Site search

2016年7月
     
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

固定ページ

タグ

カテゴリー

アーカイブ

最近のコメント

接客スキルがUP!ホールのお仕事

飲食店ではホールスタッフをよく募集しています。ホールスタッフ、見ればすぐにわかりますが、飲食店で注文を取ったり皿を片づけたり会計をしたりする人です。このアルバイトには忙しい中にもとてもいいメリットがあります。
一つは接客に慣れることができます。アルバイトだと思うと少し気が抜けがちですが、接客対応の仕方は変わりません。アルバイトであろうがお客様にはそのお店のスタッフなのです。それでお客様に不快な思いをさせることがない、良い接客対応が求められます。それには言葉づかいや呼ばれたときにすぐに対応すること、相手に対する接し方が含まれます。もしこのことをおろそかにするなら、一人のためにそのお店全体の評判が悪くなってしまいます。そうならないためにもきちんとした対応は大切です。
もう一つ、それは周りに目を配ることのできる人になるということです。ホールスタッフはお店の中を専門に接客をします。もしお客様が何かサインを出しているのに気付かなければそれは失礼に当たりますし、機嫌を損ねるものになります。飲食店にはたいてい呼び出しボタンがついていますが、その音や表示にも反応するようにしなければなりません。そのためには周りがよく見えていなければいけないのです。ですからその能力を伸ばす、あるいは磨くことができます。私の友達は、アルバイトでホールスタッフを経験したおかげで、プライベートでも「よく気がきくね」と褒められることが多くなったそうです。
ホールスタッフは何かと忙しそうですが、料理提供や後片付けをしながらお客さまのサインを読み取る、二つのことを同時に行っているので素晴らしい職業だと思います。

Write a comment